Vegetarisch
Madelon Oostwoud Eetbare planten
meer dan 300 soorten vaste planten, zelfzaaiende planten en kweekbare paddenstoelen
Gids over eetbare plantsoorten die geschikt zijn voor verschillende soorten tuinen en landbouwvormen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2025
Gedrukt boek
Cielke Sijben | Marleen Dijkhoff Alles over Ayurveda kookboek
meer dan 75 simpele recepten voor iedereen & elk seizoen
Kookboek met meer dan 75 eenvoudige recepten die zijn afgestemd op de principes van ayurveda. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Lenna Omrani Lenna's plantbased kitchen
65 eiwitrijke, voedzame recepten voor elke dag
Verzameling plantaardige recepten die inspiratie halen uit internationale keukens, met focus op eiwitrijke voeding. Met kleurenillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Noor Murad Lugma
rijke smaken en gerechten uit het Midden-Oosten
Verzameling recepten uit de keukens van Bahrein, Iran en andere Golfstaten. Met herinneringen, reisverhalen en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2025
Gedrukt boek
Sami Tamimi Boustany
een ode aan groente uit mijn Palestijnse keuken
Verzameling van meer dan honderd vegetarische en veganistische recepten uit de Palestijnse keuken. Met kleurenafbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Johan Björkman Tapas de verduras
meer dan 90 vegetarische recepten
Verzameling vegetarische tapasrecepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2025
Gedrukt boek
Emma de Thouars Solo
recepten en tips voor als je het rijk alleen hebt
Verzameling recepten en tips voor het koken voor één persoon, die rekening houden met kleine keukens, een beperkte voorraadkast, het opmaken van restjes en genoeg variatie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Eva Koffeman | Antoinette Hertsenberg Repeat
vegan recepten die je blijft maken
Verzameling snelle, gezonde en verrassende veganistische recepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Rukmini Iyer Het groene kookboek
75 originele en smaakvolle groenterecepten
Verzameling van 75 veganistische en vegetarische groentegerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Ghislaine Voogd Veggilaine
meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër
Verzameling recepten voor vegetarische en vegan gerechten. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Yotam Ottolenghi | Helen Goh | Verena Lochmuller | Tara Wigley Comfort
Verzameling van meer dan honderd comfortfoodrecepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Luna Trapani Veganissima
75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië
Verzameling van vijfenzeventig veganistische recepten uit de regionale keukens van Noord-, Midden- en Zuid-Italië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Emma Herngreen Het handboek voor een funky vegan lifestyle
zo word je voorbereid vegan
Persoonlijk getinte gids met informatie over een vegan lifestyle, inclusief praktische tips en zeven eenvoudige veganistische recepten. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 135 pagina's | Blossom Books, [Zeist] | 2023
Gedrukt boek
Nancy Singleton Hachisu Japan, het vegetarische kookboek
250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken
Verzameling van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken. Met aandacht voor Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van de Japanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Milou van der Will Vegan toko
80 snelle recepten voor moderne tokolovers
Veganistisch kookboek met tachtig toko-gerechten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Lenna Omrani Every day vegan in 30 minuten
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Roxy Pope | Ben Pook So vegan easy
snelle en simpele plantaardige recepten met ingrediënten die je (waarschijnlijk) al in huis hebt
Verzameling eenvoudige en budgetvriendelijke veganistische recepten met een korte bereidingstijd. Met voedingswaardeinformatie en kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Tobias Camman Groenvoer
Non-fictie
Nederlands | 263 pagina's | Blossom Books, [Zeist] | 2023
Gedrukt boek
Petra Bosland Het kinderkookboek van de keuken van Kiki op reis
Kiki de kookliefhebbende kat gaat op reis naar familie over de hele wereld. Haar broers en zussen delen vijf recepten uit elk land, zoals waterzooi uit België en omuraisu uit Japan. Met veel kleurenillustraties en foto’s. Vanaf ca. 5 jaar, zelfstandig vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Jet van Nieuwkerk Op! Vega
50 vegetarische recepten voor de dreumes & peuter die (w)eet wat-ie wil
Verzameling vegetarische recepten die ook geschikt zijn voor kinderen vanaf 12 maanden. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Boekerij, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek